Sabias que......

Sabias que......
El Casino Antiguo de Castellón, es una institución en funcionamiento desde 1814, cuando el Barón de Benicàssim, Francisco Giner y Feliu, acudió al Registro Civil para dejar constancia de la agrupación de vida social urbana que con el tiempo llegaría a ser la más antigua de España. Doscientos años han pasado desde entonces, y su historia sigue escribiéndose día a día. Fuente Descubre Castellón.

BARAJA DEL REGNE DE VALENCIA

Reproducción facsímil de la baraja valenciana de 1778, realizada por Ediciones del Prado utilizada a fines del siglo XVIII, que incluía la heráldica de la Ciudad y Reino; barras coronadas.
Fuente cia canta

PRIMERA BELLEA DEL FOC

AMPARITO QUEREDA BERNABEU. ALACANT 1932
Fuente Alicante en Hogueras - Webnode

GASTRONOMIA ALACANT

La fiestas de Hogueras de San Juan también va unida a la gastronomía. La tradición manda comer ‘bacores’ (brevas) y ‘coca amb tonyina’ (una torta jugosa y salada de ventresca de atún, cebolla y piñones) el 20 de junio, día en el que oficialmente salen a la calle las grandes figuras.
Receta de la coca.
•Agua: 125 centilitros.
•Aceite de oliva: 250 centilitros
•Anís seco: 65 centilitros...
•Harina: 1/2 kilo
•Sal: 5 gramos
•RELLENO
•Ventresca de atún, cebolla frita, piñones y pimentón dulce (es opcional)
En un recipiente se echan el aceite, el agua y el anís que deben de hervir.

Se le añaden a la harina y se mezcla bien en la batidora hasta que queda una masa consistente. Durante ese proceso lo que más llama la atención es el agradable olor a anís que despide la masa.
Con un molde se amasa la base de la coca que es más fina que la que la tapa para que se cueza bien lo que hay en el interior y no quede crudo. Se echa el relleno y se tapa con otra capa de masa.
Se pinta con huevo para darle brillantez y color y se mete al horno durante unos 40 minutos a 200 grados de temperatura.
Y, a disfrutar del manjar de las Hogueras de San Juan.

Fuente Turismo Alicante.

CASTELLO

Antes las islas Columbretes-Castellon, estaban infestadas de serpientes, motivo por el cual los navegantes fenicios, griegos y romanos las llamaron islas de Ophiusa o Colubraria, pero en el siglo XIX se incendió intencionadamente la isla mayor para terminar con la plaga que tanto incomodaba a pescadores, contrabandistas y fareros. Incluso se utilizó una piara de cerdos para exterminarlas por completo. Fuente .Lugares con historia

Quince mil valencianos en Nueva York, la tierra prometida

Quince mil valencianos, ocho mil de ellos sólo de la Marina Alta, cruzaron el Atlántico muchos no habían subido en un barco en su vida y alcanzaron la tierra prometida, Nueva York. Allí y en Boston y en Connecticut, en toda Nueva Inglaterra y en el Canadá se buscaron el futuro, contribuyendo a construir América con sus manos.
Fuente La Marina Plaza

El Tío de la Porra

 El personaje más emblemático de la feria de Gandia-Valencia, es el Tío de la Porra. Este personaje, acompañado de su grupo con tambores, visita los colegios de Gandia durante la mañana del día del Tío de la Porra. Una vez llegado a los colegios los alumnos pueden abandonar las clases para comenzar sus vacaciones.
Después de “liberar” a todos los niños de los colegios, las diferentes bandas del Tio de la porra se concentran en la Plaza Mayor (delante del Ayuntamiento de Gandia) y dejan sonar todos juntos sus tambores. Desde ese momento comienza oficialmente la fiesta de Gandia. Los diferentes tíos de la Porra siempre llevan gafas negras y una nariz gorda de plástio muchas veces con bigote. Fuente Gandia Turistica