La Huerta de Alicante

Los primeros años de la conquista los cristianos decidieron aprovechar de la infraestructura de los musulmanes, sobre todo los riegos, que se mantuvo durante siglos. Alicante seguirá siendo una huerta de secano, en la que se cultivaba los cereales, vid, olivo e higueras destinados tanto al abastecimiento local como a la exportación. Fuente blogs.ua.es